Steak d'aubergine à la méditerranéenne

Nous attendons Lulu et sont copain Yens pour le weekend je sais que pour lui c'est un premier rendez-vous avec New York. C'est toujours un plaisir de recevoir quelques amis ca me permet de voir et de revoir la grosse pomme et surtout d'enfillé mes yeux de touriste pour l'occasion. Sachant la longue route qui les attendent je vais leur préparé une soupe minestron réconfortant, un Steak d'aubergine à la méditerranéenne comme entrée et une Pizza Margarita du confort en bouche